Warum unsere neue Küche plötzlich alt aussieht

Shownotes

Die neue Küche der Bella Vista Schule sollte ein echter Meilenstein werden. Doch nach nur wenigen Monaten sieht sie bereits stark verrußt aus. Was ist passiert? In dieser Folge nehme ich dich mit nach Malawi und erzähle, warum manchmal auch gut geplante Projekte Überraschungen bereithalten – und welche Ideen wir jetzt haben, um die Situation zu verbessern.

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00:00:01: Bela Vistamalavi, eine Schule in Afrika.

00:00:04: Das ist der Podcast für Aldi!

00:00:07: Die neugierig sind auf spannende Projekte und wissen wollen wie es einer Familie erging die auch die Idee kam eine Schule Inafrika zu gründen.

00:00:16: Herzlich Willkommen zur Folge Achtundvierzig.

00:00:20: Heute geht's um unsere neue Küche Und darum meine Mutter und ich etwas merkwürdig aus der Wäsche geschaut haben.

00:00:34: Eine neue Küche, das war ja schon ganz lange unser allergroßer Wunsch weil die alte Küche erstens zu klein war zweitens viel zuviel Holz verbraucht hat unsere Köchchen im Rauch standen und naja also toll ausgesehen hat sie ehrlich gesagt auch nicht mehr.

00:00:55: Viele Leute haben uns geholfen, das Geld zusammen zu kriegen für die neue Küche.

00:00:59: Sodass wir sie jetzt tatsächlich so groß bauen konnten dass da noch Platz drin ist für Vorratsräume und auch für einen Raum in dem es in Zukunft Computerunterricht geben soll.

00:01:13: Das ist allerdings eine andere Geschichte, die ich heute nicht erzählen werde.

00:01:17: Heute bleiben wir bei der Küche.

00:01:20: Als meine Mutter und ich Ende Mai nach Malawi geflogen sind, war so einer der Punkte auf die ich mich besonders gefreut hatte.

00:01:28: Die schöne neue Küche anzuschauen und zu hören sparen wir denn jetzt Holz mit der neuen Küche!

00:01:37: Ich bin ja ehrlich gesagt fast aus den Schuhen gekippt als ich dann die neue Küchen gesehen habe.

00:01:46: Die sieht nämlich ganz schön alt aus.

00:01:52: Diese Küche ist jetzt ungefähr ein halbes Jahr in Betrieb.

00:02:01: Die Wände sind dunkel, die Kochstellen sind dunke und sowohl meine Mutter als auch ich habe gedacht das darf doch nicht wahr sein.

00:02:12: Das Ding ist doch erst ein halbes Jahr alt.

00:02:14: wie sollen wir das denn bitte unseren Sponsoren erklären dass diese Küche alles andere als schön aussieht?

00:02:24: Ich hab mich dann mit meinem Vater zusammengesetzt Und zu ihm gesagt du Papa ganz ernsthaft ich finde ja die Neue Küche sieht nicht neu aus, sondern die sieht echt alt aus und ganz schön verranzt.

00:02:39: Ich bin ehrlich ich war irgendwie einfach echt enttäuscht.

00:02:45: Kann die Schule was dafür?

00:02:47: Nö kann sie nicht Denn es gibt etwas das in der Küche fehlt Und ist ein Abzug.

00:02:58: Ja wir brauchen viel viel weniger Holz nämlich nur noch die Hälfte.

00:03:03: Das ist super zum einen für die Umwelt und zum anderen Natürlich auch für den Geldbeutel der Schule, denn Holz ist richtig teuer geworden in Malawi.

00:03:14: Nein mit Gas die Küche zu betreiben wäre noch treuere und Elektrizität.

00:03:20: Darauf verlässt man sich besser in Malavi nicht sonst ist man nämlich verlassen.

00:03:24: das wäre keine gute Idee gewesen.

00:03:26: Holz ist zwar wirklich nicht ideal und es ist das Beste was momentan geht wenn wir bedenken dass wir ja inzwischen siebzig Schüler haben die vor Ort leben die brauchen drei Mahlzeiten am Tag Und wir haben ja auch eine ganze Reihe von Tageskindern, die ja auch noch da sind.

00:03:41: Also unsere Köchinen produzieren weit über zweihundert Mahlzeiten am Tag.

00:03:48: Also brauchen wir was, das verlässlich ist und da ist Holz immer noch das Mittel der Wahl.

00:03:54: Trotzdem ist Holz halt Holz und Holz qualmt.

00:03:58: Feuer is nun mal eben so!

00:04:00: Ja es ist viel besser nur wahrscheinlich wie ein Dunstabzug sowas in dieser Richtung.

00:04:07: noch besser weil natürlich Wahrscheinlich hat es auch immer was beim Luftdruck und so weiter zu tun.

00:04:14: Das kenne ich von meinem Kamin zu Hause, das macht halt einen Unterschied wie viel Holz dann rußt ob das ein bisschen feucht geworden ist und überhaupt Und deswegen sieht die neue Küche schon gar nicht mehr so toll aus wie ich mir das vorgestellt hatte.

00:04:35: Dazu kommt noch etwas.

00:04:38: Wir haben sie jetzt mit einer Farbe gestrichen die nicht abwaschbar ist.

00:04:41: Ich habe Rose dann auch darauf angesprochen und sie hat gesagt, naja wir könnten natürlich die Küche nochmal neu streichen.

00:04:47: Und dann mit einer Farbe, die abwaschbar ist.

00:04:48: das macht sie nämlich mit den ganzen Schulgebäuden auch so dass sie einmal im Jahr in den großen Ferien die ganze Wände abwaschen lassen kann damit einfach auch die Schulgebäude wieder besser aussehen.

00:04:59: also das ist so ein Punkt gewesen!

00:05:01: Und dann hab ich mir gedacht, na ja jetzt haben wir ja schon was wie JetGPT?

00:05:04: Dann können wir JetGPD mal befragen.

00:05:08: Ich habe ein Foto genommen und habe das hochgeladen.

00:05:10: Und zu Giacci BT gesagt, sagt mir mal was wir da jetzt machen können!

00:05:14: Und es muss in unseren Vereinsgeldbeutel reinpassen.

00:05:17: Es sind noch ungefähr siebenhundertfünfzig Euro übrig.

00:05:21: Schauen wir mal ob wir damit nicht einen Dunstabzug hin kriegen.

00:05:26: Ob das jetzt alles so klappt wie wir uns das vorstellen?

00:05:28: Das weiß ich noch nicht weil der muss ziemlich groß sein über die gesamte Breite.

00:05:34: Und dann müssen wir erst Vigil fragen.

00:05:36: Vige ist ein Inder mit dem wir schon sehr lange zusammenarbeiten und wenn der demnächst mal wieder runter an den See kommt, dann hat er gesagt, er guckt sich das Ganze an und sagt uns ob es so geht wie wir uns das vorstellen.

00:05:48: Und dann müsste da noch einen Ventilator mit rein, der dann sozusagen mit am besten ein bisschen Solar oder einer kleinen Batterie das ganze nach oben abzieht.

00:06:01: Ob das so funktioniert?

00:06:03: Wie ich mir das vorstelle und wie meine Mutter das auch schön findet wissen wir im Moment noch nicht.

00:06:07: Wir haben halt nur gesagt Ja, wir sind einfach unglücklich damit dass die Wände schon so dunkel geworden sind.

00:06:16: Mir ist ja sowas peinlich es vielleicht ein bisschen albern weil wir können alle nichts für die Gegebenheiten vor Ort und unsere Köchinens sind ja total glücklich darüber wie's jetzt ist.

00:06:29: trotzdem kommt immer noch Qualm da unten raus.

00:06:32: also muss dein jedem Fall was passieren.

00:06:37: Ja, mal schauen.

00:06:38: Also wie gesagt der eine Punkt ist die Wände zu streichen mit einer Farbe die abwaschbar ist.

00:06:42: dann kann man das immer wieder machen.

00:06:44: und der zweite punkt ist so ein riesengroßen Dunstabzug Malabi Style da oben drüberzumachen Der dann einfach mit dem kleinen Ventilator Die luft also den ruß eben abzieht.

00:07:00: Das wird sich sowieso nicht komplett vermeiden lassen.

00:07:03: dass es mir inzwischen klar und gleichzeitig denke ich mir ja noch einen Schritt mehr, noch weniger Ruß den unsere Damen einatmen müssen ist uns trotzdem wichtig.

00:07:17: Du siehst manchmal stellt man sich Sachen irgendwie so ganz toll vor und dann freut man sich und dann fährt man dorthin und denkt Boah super!

00:07:24: Und jetzt in die Küche... ...und dann kommt man an und stellt fest oh ganz so einfach wie man es sich vorgestellt hat ist das doch nicht.

00:07:30: oder es kommt am Ende nicht genauso raus wie man sich ausgemalt hat weil man An manche Dinge nicht gedacht hat.

00:07:37: Jetzt kann man ja sagen, ja Annette, hättet ihr halt mal dran gedacht?

00:07:40: Hätte die ihr schon vorher wissen können?

00:07:43: Also ich definitiv nicht!

00:07:45: Weil ich kenne mich mit solchen Sachen einfach nicht aus.

00:07:49: Wenn ich hier irgendwas brauche dann gehe ich in den Laden und kaufe mir einen neuen Herd.

00:07:54: Das ist halt einfach ein Afrika-Anders.

00:07:59: Und ja vielleicht hätte derjenige der uns den Herd gebaut hat uns darauf aufmerksam machen können dass so Eine Art Dunstabzug noch ganz gut gewesen wäre.

00:08:10: Vielleicht hat er sowas auch noch nie gebaut, weil das ja auch immer eine Frage der Kosten ist.

00:08:18: Deswegen wieder was dazu gelernt?

00:08:21: Das Gute ist wir können uns ja im Nachhinein noch einbauen und dann streichen wir nochmal neu und dann ist es gut!

00:08:28: Ja, wieder eine kleine neue Geschichte aus Malawi – wie haben so viele unterschiedliche Sachen erlebt in diesen zwei

00:08:33: Wochen?!

00:08:35: Das war so ein Punkt... Am Anfang haben meine Mutter und ich uns gar nicht getraut, das anzusprechen weil wir wollen ja auch niemanden auf die Füße treten.

00:08:43: Und dann haben wir gemerkt doch wir sprechen das hier schon an gerade weil wir ja auch unseren Spendern verpflichtet sind und weil ich Dinge erklären können möchte.

00:08:54: Sonst sagt einer der Spender zu uns sagt mal Annette da haben wir jetzt so viel Geld investiert.

00:08:58: also die Küche hat gut fünf zehn tausend Euro gekostet.

00:09:02: Das ist sehr viel Geld, vor ein paar Jahren wäre das die Hälfte gewesen.

00:09:05: Ist halt alles viel viel viel teurer geworden.

00:09:08: und dann finde ich gehört es dazu dass wir erklären können warum sind die Dinge so wie sie sind?

00:09:14: Und was können wir noch tun ums zu verbessern in dem Fall dahingehend dass die Küche die neu ist dann auch neu aussieht.

00:09:25: Ich wünsche dir bei den hohen Temperaturen eine gute Zeit und dass du viel drinnen bleiben kannst wo es hoffentlich kühler ist als draußen.

00:09:32: In ein paar Tagen sollen die Temperaturen ja auch wieder runtergehen.

00:09:37: Da haben wir jetzt mal so einen kleinen Vorgeschmack, wie das ist wenn man in Afrika lebt und dass in Deutschland.

00:09:42: Da gibt es übrigens auch keine Klimaanlagen!

00:09:46: Ich wünsche dir einen schönen Sonntag oder wann immer du diesen Podcast anhörst.

00:09:55: Schön, dass du dabei warst.

00:09:57: Lass es dir gut gehen und ich freue mich, wenn ihr uns ganz bald wieder hören, wenn es heißt... Bella Vista Malawi.

00:10:05: Eine Schule in Afrika.

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